Een kruidenmand met tijm, laurier, salie en rozemarijn klinkt heerlijk! Deze kruiden zijn allemaal geweldige toevoegingen aan verschillende gerechten en bieden elk hun eigen unieke smaakprofiel.
Tijm: Tijm heeft een aardse smaak met een vleugje citroen en past goed bij gerechten zoals geroosterd vlees, gevogelte, stoofschotels en soepen. Je kunt het ook gebruiken in marinades en dressings.
Laurier: Laurierblaadjes voegen een subtiele, kruidige smaak toe aan stoofschotels, soepen, sauzen en bouillons. Ze zijn geweldig voor het op smaak brengen van langzaam gekookte gerechten en geven een diepe, rijke smaak.
Salie: Salie heeft een sterke, kruidige smaak en past goed bij gevogelte, varkensvlees en worstjes. Het is ook geweldig in vullingen voor gevogelte en bij geroosterde groenten. Salie kan ook worden gebruikt om een heerlijke botersaus te maken voor pasta.
Rozemarijn: Rozemarijn heeft een pittige, houtachtige smaak en past goed bij geroosterd vlees, zoals lamsvlees, kip en varkensvlees. Het kan ook worden toegevoegd aan aardappelen, groenten en brood voor extra smaak.
Met deze vier kruiden in je mandje kun je een breed scala aan gerechten op smaak brengen en verlevendigen. Veel kookplezier!